Näringssystemet utvecklat av professor Osama Hamdiy var avsett för patienter med problem med det endokrina systemet. Det är svårare för dem att gå ner i vikt på grund av hormonell obalans. En kemisk diet hjälper till att förändra ämnesomsättningen, använd kroppens kapacitet för viktminskning utan att bryta mot dess funktionalitet. Systemet kräver uthållighet från en person, eftersom du måste äta enligt en specifik meny och följa ett antal regler, men resultatet är värt det.
Funktioner i äggdieten
En kolhydratfri diet på en månad förändrar karaktären av kemiska processer i interna system. Kroppen får en ökad mängd protein, vilket inte är lätt att bearbeta – detta kräver energi. Det finns nästan inga kolhydrater i kostmenyn, det finns ingenstans att hämta snabba kalorier ifrån. Kroppen börjar använda fettdepå.Under de första två veckorna äter en person proteinmat, och aktiv viktminskning börjar.. De återstående 14 dagarna går till att konsolidera resultatet, menyn ändras och blir mer varierad.
Det är viktigt att strikt följa alla dietens recept. Om du bryter mot reglerna, förvänta dig inte ett bra resultat. Äggdietens frekvens är en gång om året. Oroa dig inte för "dåligt" kolesterol - ägg är inte involverade i dess bildande. Produkten smälts snabbt och ger kroppen högkvalitativt protein och vitaminer, fetter, antioxidanter som finns i äggulan.
Principer och regler för näring
Följ alla rekommendationer strikt. Ditt mål är att gå ner i vikt och återuppbygga metabola processer. Följ reglerna under äggdieten:
- Ät tre gånger om dagen. Ytterligare snacks är förbjudna. Om hungern är irriterande, ät en gurka, morot eller sallad tidigast 120 minuter efter en rejäl måltid.
- Byt inte ut ett objekt på menyn med ett annat. Du kan inte blanda måltider, till exempel vid lunch finns det som är avsett för middag.
- Ge upp alkohol. Istället för svart te bör du dricka grönt örtte. Volymen rent vatten per dag är 1, 5-2 liter. Du kan dricka läsk, men inte mer än 1 glas om dagen, en kopp kaffe utan mjölk och socker.
- Råa ägg kan inte ätas.
- Om du inte gillar kokta ägg kan du baka dem, göra dem förvrängda, pocherade. Det viktigaste är att inte använda fett när du lagar mat.
- Det är förbjudet att minska eller öka portionsstorleken. Om menytabellerna inte anger vikten på maten, ät mat tills du är mätt, men ät inte för mycket.
- Värmebehandlingsmetoder: koka i vatten, stuva, baka, grilla. För att rätterna ska ha en acceptabel smak kan de kryddas med peppar, salt, lök, vitlök.
- Ägg bör kokas i minst 5 minuter.
Fördelar och nackdelar
Fyra veckors äggdiet har många fördelar. Om du älskar huvudprodukten i kosten, ge viktminskningssystemet ett utmärkt betyg:
- Ägg tillagas snabbt och är prisvärda. I den andra hälften av kosten ersätts de av enkla och välsmakande rätter.
- Kosten är lämplig för dig som älskar fysisk aktivitet.
- Produkter från menyn ger mättnad under lång tid, så kosten har liten effekt på prestationen.
- Vid viktminskning förbränns fett och musklerna stärks.
- På en månad kan du gå ner upp till 28 kg (med mycket stor kroppsvikt och träning).
- Kroppen är mättad med aminosyror, mangan, järn, zink, B-vitaminer, A, kolin, biotin och andra.
Ägg-grapefruktdiet i 4 veckor kommer inte att tilltala alla. Om du knappt kan äta ett par ägg i veckan ska du inte ens börja gå ner i vikt på det här sättet. Systemet har också objektiva nackdelar:
- Länge saknar kroppen en del makronäringsämnen – snabba kolhydrater och fettsyror. Detta påverkar funktionaliteten hos interna system.
- En obalanserad kost leder till olika åkommor. Ett vanligt problem med lågkolhydratkost är förekomsten av förstoppning, huvudvärk, exacerbation av njursjukdom, etc.
- Det finns risk för förgiftning med ägg av låg kvalitet. Köp produkten endast på en pålitlig plats, efter att ha inspekterat skalets integritet. Innan du lagar mat, se till att tvätta äggen i varmt vatten eller desinficera dem med speciella preparat.
Godkända produkter
Listan är inte för lång, men dietens monotoni och stränghet är nyckeln till framgång. Att äta enligt en viss menydisciplin gör att du ändrar dina matvanor. Äggdiet i 4 veckor låter dig använda följande livsmedel:
- industri- och gårdskycklingägg;
- kyckling, kalkon utan skinn, nötkött, kalvkött;
- fettfri keso 0-5%, hård eller mjuk ost upp till 17% fett;
- alla grönsaker utom potatis: zucchini, aubergine, squash, morötter, gröna bönor, tomater, paprika, unga ärtor, lök, vitlök, etc . ;
- frukt: grapefrukt, apelsiner i prioritet; det är tillåtet att äta mandariner, aprikoser, persikor, vattenmeloner, äpplen, päron, ananas.
Lista över förbjudna produkter
Äggdieten i en månad tolererar inte kränkningar och införandet av utländska produkter. Du kan inte äta halvfabrikat, lagra såser, margarin, rätter kryddade med syntetiska kryddor, bageri och konfektyrprodukter. Taboo introduceras på sådana ofarliga produkter för en smal person:
- lamm, fläsk;
- organkött: lever, njurar, lungor, hjärta;
- vindruvor, bananer, mango, dadlar, fikon, meloner;
- potatis;
- fet gräddfil, grädde, keso, mjölk;
- Smör;
- Salo;
- fet fisk.
Detaljerad meny för äggdieten i 4 veckor
Under fyra veckor måste du äta enligt den kost som presenteras i tabellerna.Om resultatet av att gå ner i vikt inte tillfredsställer dig, upprepa menyn för de första och sista sju dagarna två gånger. I vecka #1 är frukosten densamma från dag till dag: 2 hårdkokta eller mjukkokta ägg, ½ grapefrukt eller apelsin. Luncher och middagar är mer varierade. Om mängden av produkten inte anges, ät den tills du är mätt. Första veckans diet:
Dag |
Middag |
Middag |
ett |
Alla tillåtna frukter. |
Nötkött eller kyckling tillagad på något tillåtet sätt. |
2 |
Kycklingkött, tomat, medelstor apelsin. |
Grönsakssallad, 2 ägg, rostat bröd, apelsin/grapefrukt. |
3 |
Medium tomat, rostat bröd, hård ost. |
Kycklingbröst eller nötkött. |
4 |
Frukt. |
Magert kött, färsk grönsakssallad. |
fem |
2 kokta ägg, stuvade grönsaker: morötter, ärter, zucchini. |
Kokta eller grillade räkor/fisk, sallad, medium grapefrukt/apelsin. |
6 |
Frukt. |
Kött, grönsakssallad. |
7 |
Kycklinglår eller klubbor, grönsaker, apelsin. |
Kokta/stuvade grönsaker. |
Under den andra veckan förändras inte frukostens sammansättning och volym. Menyn blir mindre varierad - slaget mot övervikt fortsätter. Mer detaljer i tabellen:
Dag |
Middag |
Middag |
ett |
Sallad, kött. |
2 ägg, sallad, grapefrukt. |
2 |
||
3 |
Grillat/kokt magert kött, gurksallad utan salt och dressing. |
2 ägg, grapefrukt. |
4 |
2 ägg, kokta grönsaker, keso. |
Ett par ägg. |
fem |
Kött, 2-3 tomater. |
Ett par ägg. |
6 |
Kött, 2-3 tomater, grapefrukt. |
Fruktsallad utan dressing. |
7 |
Kyckling utan skinn, kokta grönsaker, 1 grapefrukt. |
Samma som till lunch. |
Under den tredje veckan av äggdieten kommer du att känna lite lättnad, eftersom maten inte kommer att vara så strikt. Alla sju dagars tillåtna livsmedel kan ätas utan begränsningar i volym. Veckans kost nummer 3:
Dag |
Produkter |
ett |
Tillåten frukt. |
2 |
Kokta grönsaker, färska grönsakssallader. |
3 |
Frukt grönsaker. |
4 |
Fisk, sallad, färsk kål, kokta grönsaker. |
fem |
Kyckling, färska grönsaker. |
6 |
Vilken frukt som helst. |
7 |
Vilken frukt som helst. |
Fyraveckorsdieten går mot sitt slut och menyn blir ännu mer varierad. Under dessa sju dagar återgår du gradvis till din normala kost. Förra veckans meny:
Dag |
Produkter för dagen |
ett |
¼ kokt kyckling utan skinn eller 400 g annat grillat kött, 3 färska tomater, 4 gurkor, en burk konserverad tonfisk i sin egen juice, rostat bröd, grapefrukt. |
2 |
200 g kött, 4 gurkor, 3 tomater, rostat bröd, grapefrukt, äpple/päron. |
3 |
300 g kokta grönsaker, 2 tomater, 2 gurkor, 1 msk. l. spannmål keso, rostat bröd, grapefrukt. |
4 |
½ kokt kyckling utan skal, gurka, 3 tomater, rostat bröd, grapefrukt. |
fem |
10 salladsblad, 3 tomater, 2 kokta ägg, grapefrukt. |
6 |
2 kokta kycklingfiléer, rostat bröd, 2 gurkor, 2 tomater, 120 g keso, 1 glas kefir, grapefrukt. |
7 |
En burk tonfisk, 200 g kokta grönsaker, 2 gurkor, 2 tomater, 1 msk. l. keso, rostat bröd, grapefrukt. |
Rätt väg ut ur kosten
Den sista veckan i Osama Hamdiy-systemet är början på exit. Magen är redan van vid små portioner mat, och du började äta med måtta. I slutet av kosten, fortsätt att äta i små mängder, gradvis införa spannmål, tidigare förbjudna frukter, ostar, kött och potatis i kosten. Under de första 2-3 veckorna, ät inte socker och all mat som innehåller det.. Lägg till fet mat till menyn mycket långsamt för att inte störa bukspottkörteln. En gång i veckan till lunch, ät fet fisk, som makrill, sardin, havsöring.
Sweet tooth till 12: 00 kan njuta av 1-2 tsk ett par gånger i veckan. honung, 1 mörk chokladkub, rostat bröd med nötpasta, dadlar eller fikon. Ge inte upp omedelbart på ägg och citrus. Minska mängden varje dag. Se till att dricka minst 2 liter icke-kolsyrat mineralvatten eller filtrerat vatten. Alkohol är fortfarande förbjudet. Efter äggdieten är det optimalt att byta till rätt kost eller -60-systemet.
Bieffekter
Äggdiet i 4 veckor är inte så ofarligt som det kan verka. Det åtföljs av obehagliga förhållanden (inte alla har dem):
- nervositet och irritabilitet - förknippad med brist på kolhydrater i kosten;
- allmän dålig hälsa, letargi - en konsekvens av lågkolhydratsnäring;
- huvudvärk som uppstår på grund av ökad stress på njurarna;
- flatulens - en konsekvens av dålig tolerans mot frukt, vissa grönsaker, äta ägg;
- förstoppning - uppstår på grund av en proteinrik kost och en liten mängd fibrer i kosten;
- dålig andedräkt - bildas på grund av användningen av ägg, som, när de smälts, avger en obehaglig lukt;
- halsbränna - uppstår på grund av frekvent användning av citrusfrukter;
- bräcklighet av naglar, hår - en konsekvens av brist på vitaminer, mineraler;
- utslag, klåda - citrusfrukter och ägg är starka allergener.
Kontraindikationer
4-veckors ägg-apelsindiet är inte lämplig för alla på grund av den specifika kosten. Kontraindikationer för viktminskningssystemet Osama Hamdiy:
- graviditet;
- sjukdomar i mage och tarmar: gastrit, sår, halsbränna, flatulens, enterokolit;
- sjukdomar i levern, bukspottkörteln;
- intolerans mot kycklingägg;
- allergi mot citrus;
- sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
- period efter en lång sjukdom, försvagad immunitet.
Recept
Tror du att du inte kan äta kokt kött, ägg och grönsaker? Detta är sant om det inte finns någon önskan att visa fantasi. Även en äggdiet kan förvandlas till en extravaganza av smaker, eftersom du har så många produkter till ditt förfogande! Stoppa zucchini, gör en kunglig omelett med grönsaker, marinera kött i naturliga kryddor och citronsaft - du kommer att slicka fingrarna! Det viktigaste är att inte använda fett. Om du steker, då i en torr stekpanna. Låt dig heller inte ryckas med salt - det har fördelar endast med måttlig användning.
Lula kebab
- Tid: 60 minuter.
- Portioner: 5 personer.
- Kaloriinnehåll i rätten: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Syfte: till lunch, till middag.
- Mat: kaukasiskt.
- Svårighetsgrad: lätt.
Traditionellt är kebab gjord av fett lamm över eld. Du kan göra en mager version av maträtten och äta den utan att skada figuren. Lula kebab passar perfekt in i äggdieten, mättar länge och hjälper till att göra menyn mer mångsidig. Saftiga, mjuka köttbitar som smälter i munnen kommer att tilltala vuxna och barn, och det är också väldigt bekvämt att ta dem med sig till jobbet.
Ingredienser:
- magert nötkött - 700 g;
- lök - 3 st. ;
- gröna (koriander, dill, grön lök) - 1 litet gäng vardera;
- basilika - 0, 5 tsk;
- spiskummin - 0, 5 tsk;
- svartpeppar - 0, 5 tsk;
- salt att smaka.
Matlagningsmetod:
- Gör köttfärs av nötkött. Bläddra den genom en köttkvarn 2-3 gånger, så blir kebaben mjukare.
- Mal löken i en mixer, lägg i köttfärsen.
- Tillsätt alla kryddor.
- Finhacka det gröna, blanda det med kött.
- Värm ugnen till 200 grader.
- Knåda köttfärsen i cirka 10 minuter, vispa av den med jämna mellanrum - du behöver massan för att bli klibbig.
- Täck en bakplåt med folie, sprid en droppe vegetabilisk olja över ytan.
- Forma en kebab med blöta händer och lägg på en plåt.
- Grädda i ugnen i 30-40 minuter. Ett tecken på beredskap är bildandet av en något gyllene skorpa. Överkoka inte rätten i ugnen, annars blir den hård.
Bakad aubergine
- Tid: 60 minuter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kaloriinnehåll i rätten: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Syfte: till lunch, till middag.
- Mat: ryskt.
- Svårighetsgrad: medel.
Kokta och stuvade grönsaker blir snabbt uttråkade, och på en diet, särskilt en ägg, finns det alltid en frestelse att äta något förbjudet. Om du gör menyn så mångsidig som möjligt kommer det inte att finnas någon lust att slå sig loss. Bakad aubergine fylld med keso, morötter, tomater och lök är ett bra alternativ för en lätt och rejäl middag. De förbereds snabbt - 20-30 minuters aktiv tid, ger gastronomisk njutning och fördel för kroppen.
Ingredienser:
- aubergine - 3 st. ;
- keso 5% - 200 g;
- persilja - 1 gäng;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- morötter - 1 st. ;
- lök - 2 st. ;
- vinäger - 1 tsk;
- tomat - 2 st.
Matlagningsmetod:
- Skölj auberginema med vatten, skär snitt längs grönsaken, men inte helt. Skivornas tjocklek är cirka 0, 7-0, 8 cm.
- Salta auberginerna, låt stå i 20 minuter så att det kommer beska ur dem. Skölj.
- Blanda keso med finhackad persilja och hackad vitlök.
- Riv råa morötter.
- Skär löken i halva ringar, strö över vinäger.
- Skiva tomaterna.
- Börja fylla auberginer: fyll ett snitt med keso, det andra med morötter och tomater och det tredje med lök. För att förhindra att designen faller isär, fäst den med en tandpetare.
- Grädda skålen i ugnen i en halvtimme vid en temperatur av 200 ° C.
Åsikter från dem som har gått ner i vikt
Det finns många positiva utvärderingar av äggdieten på nätet. Enligt majoriteten på detta kraftsystem kan du lätt gå ner extrakilon utan större ansträngning.